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March 14, 2006

ブロッコリーとベーコンのスパゲティ

<材料:1人分>
スパゲティ(1.6ミリ)・・・100g
水・・・500cc
塩・・・2~4g
バター・・・30g
ベーコン(5mm幅に切る)・・・40g
ブロッコリー(細かく刻む)・・・60g
コショウ・・・適量
しょう油・・・適量

<作り方>
1)フライパン(テフロン)に水を加え火にかけて沸かす。

2)沸いたら塩、バターを加え、そのままスパゲティ、
ブロッコリー、ベーコンも入れて、約7分ボイルする。

3)スパゲティがゆで上がると同時に水分が
なくなるように調整し、最後に、コショウ、
しょう油で味を調整して完成。

※お湯を捨てる必要は特になし。

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